안녕하십니까. 몸살림 디자이너 다오영농조합법인 신지식농업인 제399호 정소암입니다. 저희는 지리산 아래 화개골에서 대를 이어 차(茶)농사를 짓고 있습니다. 차나무에서 나오는 찻잎, 차꽃, 차씨를 이용하여 우리의 몸살림을 위한 보석같은 제품을 만들고 있습니다. 차씨오일, 차꽃주를 비롯하여 수제차, 녹차식초, 녹차소스, 녹차꽃에센스 등 25종의 창의적인 제품을 생산하고 있습니다. 다오는 언제나 한국적인 제품으로 살아나는 농촌, 살맛나는 농촌을 만들기 위해 노력하겠습니다.
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대표자명 다오영농조합법인 |
설립일자 2009. 06. 30. |
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대표번호 055-883-3316 |
이메일 mindeolrae@naver.com |
정소암의 녹차씨유(Green tea seed oil)
지리산 하동 청정지역 화개에서 자라는 차나무의 종자를 볶지 않은 그대로 저온압착하여 생산한 엑스트라버진 스타일의 녹차씨오일입니다.
원료 1톤당 약 10㎏의 기름이 생산됩니다. 80%이상의 불포화지방산과 각종 비타민, 데아닌, 사포닌 등 유익한 활성성분이 함유되어 있습니다.
60,000
정소암의 차꽃식초(VINEGAR of green tea flower)
지리산 화개골 야생차나무에서 자라는 차꽃을 발효시켜 만든 천연발효식초입니다.
직접 딴 차꽃을 2~3년간 발효시켜 마시기에 거부감이 없으며 건강에도 좋은 천연발효식초입니다.
25,000
정소암의 차꽃진(眞)(Fermented of TEA FLOWER EXTRACT)
겨울에 직접 딴 차꽃을 발효시켜 만든 녹차꽃 추출물입니다. 녹차꽃의 화밀(꿀의원료)이라고 보시면 됩니다.
차꽃진은 사포닌 함량이 풍부하며, 자연발효시켜 차꽃의 좋은 성분들이 우리 몸에 쉽게 흡수되도록 만든 제품입니다.
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정소암의 녹차소스(Green tea SAUCE)
청정 지리산에서 난 차나무의 찻잎, 찻잎효소와 매실, 돌배, 모과, 천일염 등의 원료로 정성들여 만든 만능소스입니다.
파, 마늘, 후추 등 조미료 없이 각종 요리에 깊은 맛을 낼 수 있는 만능요리소스입니다.
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소암백차(Soam White Tea)
6대 다류 중 효능 효과가 가장 뛰어나다는 백차입니다.
영국 여왕이 백차만 마셨다고 하여 유명해졌습니다.
무농약 선포지역 화개 산속에서 자라는 야생차의 찻잎으로 정성들여 만든 수제차입니다.
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